Výběrové řízení na pozici VEDOUCÍ STRAVOVACÍHO PROVOZU

Předpoklady pro výkon práce:
•    samostatnost, spolehlivost, pečlivost
•    schopnost kolektivní spolupráce a vedení týmu         
•    zdravotní způsobilost
•    občanská bezúhonnost doložená výpisem z evidence Rejstříku trestu,
     ne starším než 3 měsíce
•    znalost odbornosti 916 výhodou
 
Základní popis činnosti:
•    zodpovídá za chod kuchyně (řízení a kontrola připravovaných jídel,
     rozpis služeb pro zaměstnance, objednávky a příjem potravin/surovin,
     výdej potravin dle denního předpisu, rozpis potravin pro kuchyň, 
     spolupráce na vytváření jídelního lístku a další činnosti)
•    sestavování jídelních plánů pro klienty s respektem k jejich
     individuálním potřebám
•    navrhování změn v doporučené dietě a způsobu přijímání stravy
•    schopnost pracovat s geriatrickým klientem
  
Pracovní režim:    jednosměnný (40 hodin týdně) – pružná pracovní doba
 
Plat:    9 platová třída, osobní příplatek a příplatek za vedení
 
Benefity:
•    příspěvek na závodní stravování
•    příspěvek na spoření na stáří, výhodný mobilní tarif, vzdělávání
•    týmové akce
•    stabilní prostředí veřejného poskytovatele sociálních služeb

V případě zájmu prosíme o zaslání strukturovaného životopisu a motivačního dopisu k rukám ředitelky
Mgr. et Bc. Marie Lemanové, reditel@vyc.brno.cz

Výběrové řízení bude dvoukolové. V prvním kole bude posouzen životopis uchazeče. Uchazeči, kteří postoupí do druhého kola budou pozváni k osobnímu pohovoru s týmem kolegů. Nástup dohodou.